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Benefits of Fennel: सौंफ को एक बहुत ही गुणकारी औषधि माना जाता है. इसमें कई प्रकार के गुण होते हैं जो शरीर को दुरुस्त रखने में मदद करता है. इसके अलावा सौंफ के तेल का इस्तेमाल स्किन और हेयर केयर में भी किया जाता है.सौंफ कैंसर, मधुमेह और हृदय रोगों से लड़ने में भी मदद करता है. सौंफ में कैल्शियम, आयरन और विटामिन-सी की भरपूर मात्रा पाई जाती है जो स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है. तो चलिए सौंफ के गुणों के बारे में जानते हैं.
सौंफ में होते हैं ये गुण-
एंटीऑक्सीडेंट गुण- सौंफ एक प्राकृतिक मसाला है जो अपने स्वाद के साथ-साथ सेहत को भी लाभ प्रदान करता है. सौंफ में एंटीऑक्सीडेंट के गुण पाए जाते हैं जो मुक्त प्रैक्टिकल्स को नष्ट करने में मदद करते हैं. सौंफ में एंटीऑक्सीडेंट के गुण होते हैं जो स्वास्थ्य के लिए बेहद मददगार साबित होता है इसको आहार में शामिल करने से शरीर को संरक्षण मिलता है साथ ही बीमारियों के जोखिम को भी कम करता है.
एस्ट्रोजन की अनुकरणीयता-
सौंफ का सेवन करने से कैंसर जैसी बीमारियों से बचाव करता है. सौंफ में एस्ट्रोजन की अनुकरणीयता का सही तरीके से इस्तेमाल करने पर स्वास्थ्य को कई लाभ प्रदान करता है.आपको बता दें कि सौंफ में एंटी इन्फ्लेमेटरी के गुण भी होते हैं जो सूजन और जलन को कम करने में मदद करता है.
