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Ginger: हमेशा देखा जाता है कि मौसम में परिवर्तन होते ही मौसमी बीमारियों का खतरा देखने को मिलता है. वहीं गर्मी के मौसम की तरह सर्दी भी अपने साथ कई बीमारियां लाती है. हालांकि जो लोग गर्मी में गर्म चीजों से दूर भागते हैं, वही लोग सर्दियों में इनसे रिश्ता बनाना शुरू कर देते हैं. क्योंकि इस मौसम में गर्म चीजें पीने और खाने से शरीर में गर्मी पैदा होती है. वहीं खासकर सर्दियों में लोग अधिक मात्रा में अदरक वाली चाय या फिर इसका काढ़ा बनाकर पीते नजर आते हैं. मगर इस बात का ध्यान रखना चीहिए कि, अदरक की तासीर बहुत गर्म होती है. इसलिए इसका सेवन करने से ठंड थोड़ी कम तो होती है, किन्तु आपको कई शारीरिक समस्याओं का सामना करना पड़ सकता हैं.
अदरक का सेवन शरीर में गर्मी प्रदान करता है. मगर इसका अधिक सेवन करने से पेट में जलन, एसिड बनना, गैस व कब्ज जैसी दिक्कतें होना. वहीं अगर आप इसको थोड़ी मात्रा में सेवन करते हैं तो, यह पेट फूलने की समस्या से छुटकारा देता है.
अदरक में कई गुण पाए जाते हैं, जो आपके खून को पतला करता है. दरअसल इसका अधिक सेवन ब्लड क्लॉटिंग को प्रभावित कर सकता है. इसका सेवन करने से उन लोगों की दिक्कतें बढ़ जाती हैं, जो खून को पतला करने वाली दवाइयां खा रहे हैं.
दैनिक खाने में जरूरत से अधिक अदरक का उपयोग करने से इंसुलिन के लेवल में बाधा आती है. इतना ही नहीं इसके कारण ब्लड शुगर का लेवल अचानक कम हो सकता है.
वहीं अगर आप ज्यादा अदरक का इस्तेमाल करते हैं तो, कई दिक्कतें आपको परेशान कर सकती है. जिसके कारण जितना हो सके, अदरक का सीमित मात्रा में उपयोग करना चाहिए.
