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High Blood Pressure: भागदौड़ भरी जिंदगी, काम का दबाव, अनहेल्दी डाइट और खराब लाइफस्टाइल सेहत पर बुरा असर डाल सकते हैं. हाई ब्लड प्रेशर (Hypertension) की समस्या खासकर युवाओं में तेजी से बढ़ रही है. यदि इसे समय पर नियंत्रित नहीं किया गया तो दिल की बीमारियों और स्ट्रोक का खतरा बढ़ सकता है. ऐसे में स्वस्थ जीवनशैली और संतुलित आहार अपनाना बेहद जरूरी है.
विशेषज्ञों के अनुसार, हाई ब्लड प्रेशर के मरीजों को कुछ खास खाद्य पदार्थों से परहेज करना चाहिए, क्योंकि ये ब्लड प्रेशर को असंतुलित कर सकते हैं. संतुलित आहार लेने से ब्लड प्रेशर को नियंत्रित किया जा सकता है. आइए जानते हैं, हाइपरटेंशन के मरीजों को क्या खाना चाहिए और क्या नहीं खाना चाहिए.
1. प्रोसेस्ड फूड से बचें
बाजार में मिलने वाले चिप्स, नमकीन, फास्ट फूड और पैकेज्ड स्नैक्स हाई बीपी के मरीजों के लिए खतरनाक हो सकते हैं.
इनमें सोडियम की मात्रा अधिक होती है, जो ब्लड प्रेशर को तेजी से बढ़ा सकता है.
2. अत्यधिक नमक का सेवन न करें
नमक में सोडियम की अधिक मात्रा ब्लड प्रेशर को बढ़ाने का मुख्य कारण है.
हाई बीपी वाले मरीजों को कम सोडियम वाला भोजन लेना चाहिए और अधिक नमक से बचना चाहिए.
3. चीनी और मिठाइयों से दूरी बनाएं
मिठाइयों में मौजूद अतिरिक्त शुगर वजन बढ़ाती है, जिससे हृदय पर अधिक दबाव पड़ता है.
यह मोटापा और डायबिटीज जैसी समस्याओं को भी जन्म दे सकती है.
4. चाय और कॉफी का सेवन सीमित करें
कैफीन ब्लड प्रेशर को बढ़ा सकता है, इसलिए हाई बीपी के मरीजों को दिन में 2 कप से अधिक चाय या 1 कप से अधिक कॉफी नहीं पीनी चाहिए.
5. कोल्ड ड्रिंक्स और एनर्जी ड्रिंक्स से बचें
ये ड्रिंक्स शुगर और कैफीन से भरपूर होते हैं, जो ब्लड प्रेशर बढ़ाने का काम करते हैं.
1. ताजे फल और सब्जियां
संतरा, तरबूज, केला और पपीता जैसे फलों में पोटैशियम भरपूर मात्रा में होता है, जो ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में मदद करता है. पालक, सलाद, ब्रोकली, गाजर और बीन्स जैसी सब्जियां मिनरल्स और फाइबर से भरपूर होती हैं, जो हृदय स्वास्थ्य को बनाए रखती हैं.
2. साबुत अनाज और फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ
हाई बीपी के मरीजों को ओट्स, ब्राउन राइस, दालें, नट्स और मटर का सेवन करना चाहिए. इनमें फाइबर अधिक मात्रा में होता है जो ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करता है और दिल को स्वस्थ रखता है.
3. नट्स और बीज
अखरोट, बादाम, अलसी के बीज ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर होते हैं, जो दिल की सेहत में सुधार लाते हैं. इन बीजों में पाए जाने वाले अच्छे फैट और मिनरल्स शरीर के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं.
