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Mango Yogurt Parfait: गर्मी के मौसम में लोगों को ठंडी और ताजी चीजें खाने पसंद आता है. हालांकि हमेशा बाहर का खाना सही नहीं रहता है, इसलिए हम आपको कुछ ऐसी रेसिपी बताएंगे जिसे आप आसानी से घर पर बना सकते हैं. यह आपके स्वास्थ्य के लिए भी काफी अच्छा रहेगा. हम आज आपको मैंगो योगर्ट पैराफ़ेट रेसिपी के बारे में बताएंगे.
गर्मी के मौसम में यह एक आदर्श डेजेर्ट के रूप में खाया जा सकता है. जिसमें ना केवल रसीले और मीठे आम का स्वाद मिलेगा बल्कि दही की ताजगी आपके शरीर में ऊर्जा भी भरेगा. जो की आपके स्वास्थ्य के लिए भी काफी अच्छा रहेगा.
इस टेस्टी और हेल्दी डिश को बनाने के लिए आपको कुछ चीजों की जरूरत होगी. सबसे पहले आप 1 कप ताजा आम का गूदा (आम की प्यूरी), 1 कप ग्रीक दही (या नियमित दही), 1-2 बड़े चम्मच शहद (स्वादानुसार), 1/4 कप ग्रेनोला 2-3 पिस्ता या काजू और थोड़ा नींबू का रस लें. अगर आपके पास आम है तो उसे छीलकर उसका गूदा निकाल लें. अब इसे ब्लेंडर में डालकर स्मूद प्यूरी बना लें. अब आप ग्रीक दही और शहद को एक बाउल में डालकर अच्छी तरह मिला लें. फिर प्यूरी को गिलास या पैराफिट गिलास में डालें, फिर उसके ऊपर दही वाला मिश्रण डालें. इसके बाद ग्रेनोला या मूसली डालें. यही प्रक्रिया दोहराएं. जिसके बाद ऊपर से कटे हुए पिस्ता या काजू डालें और स्वाद में ताजगी लाने के लिए थोड़ा नींबू का रस छिड़कें. अगर आप चाहें तो इसे कुछ देर के लिए फ्रिज में रख सकते हैं. ठंडा होने पर इसका स्वाद और भी बढ़िया हो जाएगा.
मैंगो योगर्ट पैराफ़िट न केवल एक बेहतरीन स्मूदी है, बल्कि यह एक बेहतरीन हल्का और ताज़ा नाश्ता या स्नैक भी है. आम का चमकीला पीला रंग इस डिश के लुक में चार चांद लगाता है. जो इसे गर्मियों की पार्टियों या बारबेक्यू में परोसने के लिए आदर्श बनाता है. अपने उष्णकटिबंधीय फल और तीखे दही के संयोजन के साथ, मैंगो योगर्ट पैराफ़िट बच्चों और वयस्कों दोनों के बीच पसंदीदा बनने की गारंटी है. इसलिए, अगर आप गर्मी की तपिश से बचने के लिए एक स्वस्थ और स्वादिष्ट व्यंजन की तलाश कर रहे हैं, तो आपको मैंगो योगर्ट पैराफ़िट से बेहतर कुछ नहीं चाहिए.
