एक-दो नहीं बल्कि दस तरह के होते हैं नमक, जानें कौन-सा नमक है सबसे बेस्ट
Types of Salt
पिंक हिमालयन सॉल्ट हेल्थ के लिए काफी ज्यादा फायदेमंद होता है.
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सबसे कॉमन नमक है टेबल साल्ट, जो आमतौर पर हमारे घरों में इस्तेमाल होता है.
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सेंधा नमक या हिमालयन पिंक सॉल्ट सेहत के लिए सबसे अच्छा होता है. चट्टानों को तोड़कर इस नमक को तैयार किया जाता है
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ब्लैक हवाईयन सॉल्ट को ब्लैक लावा साल्ट भी कहते है. गहरे काले रंग का ये नमक समुद्र से निकाला जाता है.
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स्मोक्ड सॉल्ट- इस नमक को लकड़ी के धुएं से स्मोकी बनाया जाता है.
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स्मोक्ड सॉल्ट बनाने के लिए नमक को 15 दिन तक धुएं में रखा जाता है.
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फ्रेंच खाने में फिश और मीट बनने में इस नमक का इस्तेमाल किया जाता है, जिसे सेल्टिक सी सॉल्ट कहते हैं.
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फ्लिअर दे सेल नमक का इस्तेमाल सीफूड, चॉकलेट, कैरेमल और नॉनवेज बनाने के लिए किया जाता है.
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