मीठा जहर है अजीनोमोटो? जान लें सेवन से पहले इसके नुकसान
अजीनोमोटो
मॉर्डन लाइफस्टाइल में लोग काफी ज्यादा जंक फूड खाते हैं. इन पैकेज और जंक फूड में अजीनमोटो का इस्तेमाल किया जाता है.
अजीनोमोटो
यह अजीनोमोटो एक तरह का नमक होता है. यह खाने में स्वाद बढ़ाने का काम करता है. अजीनोमोटो नमक को मोनोसोडियम ग्लूमेट भी कहा जाता है.
अजीनोमोटो
अजीनोमोटो की खोज साल 1909 में जापान के साइंटिस्ट किकुनाय एकेडा ने किया था.
अजीनोमोटो
लेकिन क्या आपको पता है कि स्वाद बढ़ाने के साथ-साथ अजीनोमोटो सेहत के लिए भी नुकसानदायक है.
नर्वस सिस्टम कमजोर करता है
चाइनीज खाने में मिलने वाला अजीनोमोटो आपके नर्वस सिस्टम को प्रभावित करता है. इससे तंत्रिकाओं पर असर पड़ता है और ब्रेन डैमेज का खतरा बढ़ जाता है.
वजन बढ़ने लगता है
जंक फूड में अजीनोमोटो का इस्तेमाल किया जाता है. जो भूख के बढ़ाने का काम करता है. जिससे हम अत्यधिक जंक फूड का सेवन करते हैं, जो हमें मोटापे का शिकार बनाता है.
हाई ब्लड प्रेशर की समस्या
चाइनीज खाने में पाया जाने वाला अजीनोमोटो आपको ब्लड प्रेशर की समस्या देता है. अगर आप पहले से ही बीपी के मरीज हैं तो आपको अजीनोमोटो के उपयोग वाली चीजें नहीं खानी चाहिए.
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