सर्दी में हर दिन खाएं एक गाजर, पूरे साल नहीं होगी शरीर में इन चीजों की कमी
पोषक तत्वों का खजाना
गाजर कई तरह के पोषक तत्वों का खजाना है. जो शरीर के लिए काफी ज्यादा लाभदायक होते हैं.
सर्दियों में गाजर
सर्दियों में गाजर खाने की सलाह दी जाती है. गाजर में कुछ खास तरह के विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं. जो आंख, लिवर, किडनी और शरीर के लिए काफी ज्यादा फायदेमंद होता है
आंखों के लिए फायदेमंद
गाजर में भरपूर मात्रा में विटामिन ए और अल्फा-कैरोटीन, बीटा-कैरोटीन नाम के दो कैरोटीनॉयड होते हैं.
एंटीऑक्सीडेंट ल्यूटिन
गाजर में पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट ल्यूटिन और ज़ेक्सैंथिन आंखों के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है.
शुगर मैनेज करने में मददगार
गाजर में ढेर सारे फाइबर होते हैं जो ब्लड शुगर और इंसुलिन के लिए काफी ज्यादा अच्छा होता है.
ग्लाइसेमिक इंडेक्स
कच्ची या थोड़ी पकी हुई गाजर में ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है.जो शुगर बैलेंस में मदद करता है. डायबिटीज के मरीज आराम से गाजर खा सकते हैं.
वजन को करना है कंट्रोल
गाजर में 88 प्रतिशत तक पानी होता है. इसमें फाइबर और रफेज होती है. जिससे वजन कंट्रोल में रहता है.
रोज एक गाजर खाए
हर रोज एक गाजर खाना 80 प्रतिशत कैलोरीज खाना हैं जिसके कारण काफी देर तक पेट भरा हुआ लगता है. यह सब्जी वजन कंट्रोल करने में मदद करता है.
बीपी बैलेंस करने में होता है कारगर
बीपी हाई है तो हर रोज 1 गाजर खाना चाहिए. गाजर में पोटेशियम की मात्रा काफी ज्यादा होती है. जो बीपी बैलेंस करने का काम करती है.
बीपी कंट्रोल
यह शरीर में सोडियम का लेवल बैलेंस करता है. जिससे बीपी कंट्रोल में रहता है. दिल को हेल्दी रखने में गाजर काफी ज्यादा अच्छा होता है.
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